Amazon和風だしランキング1位！
椎茸のほっこりとした天然のうま味の濃縮おだし

100％植物性の濃縮スープです。お湯に溶かすだけでそのまま飲めて、料理にもご利用いただけます。便利な携帯用でオフィスや学校でも手軽にお出汁が頂けます。

動物性の食材は一切不使用
ヴィーガンの方も安心

生産者の奥様は、肉や魚を食べることのできないヴィーガン。 そんな奥様と「美味しい」を共有したいと思い椎茸だしを作りました。 というのも、日本においては、動物性の出汁が使われていることがほとんどで、一緒に食事をするときに、菜食主義の人たちは満足にレストランに行くことができないからです。 椎茸祭の商品はすべてプラントベース（植物性）にし、肉や魚を食べる人もそうでない人も一緒に「美味しい」を共有できるようなものづくりを心がけています。

ノンカフェイン、保存料や着色料、アルコール無添

液体だし1パックに対して、お湯を150mlほど入れるだけで、ほっと温まるおだしができあがります。 もちろん溶けやすいのでお料理にもさっと混ぜるだけで味わいがぐっと増します。

『卵と水とお出汁だけ！ レンジで3分椎茸茶碗蒸し』 材料（1杯分）

卵 1個
oh! dashi椎茸 1包
水 80ml

作り方
1.水80mlとoh dashi 椎茸 1本、卵を入れて混ぜ合わせます。
※卵を茶漉しなどで濾して黄身だけを使ったほうがよりトゥルトゥルになるのでオススメです。
2.それらを電子レンジ使用可能なマグカップなどに入れます。
（家にスチームオーブンや蒸し器がある方はそのほうが美味しいです！）
3.ラップをかけて、爪楊枝などで小さな穴を10個ほど開けます。
最後に、電子レンジ 500W で50秒→50秒→30秒かけます。 加熱＋停止を繰り返すことで予熱調理できるため、滑らかに作り上げるうえで重要です。

80g (8.0g × 10パック)
椎茸と昆布の無添加合わせだし。 濃縮タイプの液体だしが個包装で入っています。

高温多湿、直射日光を避けて冷暗所に保存

椎茸エキス（椎茸、オリゴ糖、食塩）（国内製造）、昆布エキス、きなこ（大豆(遺伝子組換えでない))、ごま、昆布、椎茸

製造より2年
商品ページ記載の賞味期限は最長の日数となり、当店倉庫保管で経過があります事はご了承願います。 尚、当店では特価商品を除き、賞味期限60日未満の商品は発送しておりません。 賞味期限についてのお問合せ等は、お気軽にご連絡下さいませ。

大豆、ごま

エネルギー 9.2kcal、たんぱく質 0.3g、脂質 0.2g、炭水化物 1.6g、食塩相当量 1.0g

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