〜オーガニックが当たり前の未来に〜強い信念を持った米農家さんとの出会い

2024/03/13（水）

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こんにちは
スタッフMAYです。

本日は私が自信を持ってご紹介する、オーガニックの米粉と玄米仕込みライスミールを作る米農家さんとの出会いをお話いたします。
当店に並ぶ商品は様々な経緯で発売へとなりますが、最近では展示会などで直接ふれあった商品も多くなりました。
その中でも一番思い入れに残ってる商品、ISATO.FARMさんの「玄米仕込みライスミール」と「米粉」との出会いをご紹介します。

生産者の首藤さんご夫婦。
素敵なお2人です。

懐かしさも感じる斬新なアイデア

素敵なご夫婦の農家さん、ISATOさんの作るお米は無農薬の自然栽培米。
そのお米で作った「玄米仕込みライスミール」と「米粉」は安心、安全で身体に優しい商品です。
試食品を食べてみると、ポリポリ食感で香ばしい！
ほんのり玄米の香りがして食べやすい。
オートミール代わりとしてはもちろん、サラダのトッピングや、ヨーグルトに入れてシリアル代わりとしても楽しめます。
ダイエットや離乳食にもいいですね。

▷ISATO 玄米仕込みライスミール 210g

食品のヒット商品はなかなか難しい

しかし、味が伝わりづらい通販サイトは食品はなかなか難しいものがあり、また、賞味期限もある食品の在庫を抱えるには少々リスクが高い…。
余談ですが、展示会には店頭販売限定の商品も多々あり、通販のみの私たちでは仕入れが出来ない商品もたくさんあります。
ISATO代表の首藤さんはその辺のご相談にものって頂き、当初は在庫を持たない受注発注スタイルでスタートしました。

予想を遥かに超える大ヒット商品に

難しいと思われた食品ですが、販売開始当初よりたくさんのご注文を頂き、受注発注ではなく在庫を確保するようになりました。
お客様の中にはグルテンアレルギーの方もいらっしゃり、グルテンフリー商品の発売を大変喜んで頂けました。
健康・美容意識の高い当店のお客様に、ISATOさんのオーガニックへの想いが届いた証拠なのだと思いました。
現時点で米粉は楽天ランキングで度々1位を受賞しています！

楽天ランキングで１位を獲得